Ogórka umyć, ale nie obierać! Zetrzeć na grubej tarce, posolić i zostawić na parę minut. Jak pu¶ci sok, dokładnie odcisn±ć.
Do jogurtu (najlepszy jest oryginalny grecki, a taki można już w Polsce dostać) wycisn±ć z±bek czosnku, dodać odci¶niętego ogórka, ocet winny i doprawić sol± oraz pieprzem.
Podawać z warzywami pokrojonymi w słupki, np. z marchewk± i papryk±.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Odcinek dla wegetarian. Ewa zrobi sos tzatziki, następnie szaszłyki z tofu...
Drożdże posłodzić, zalać ciepł± wod±, wymieszać i odstawić. M±kę przesiać...
Jajka wybić do miski, posolić i zmiksować ręcznym robotem. Dosypać m±kę, dolać ml ...
Słodko-kwa¶ny!
Hot-dog z... ryb±;-)
