Cebulę obrać i pokroić w talarki. Włożyć do wyparzonych słoików razem z kilkoma ziarnami ziela angielskiego, liśćmi laurowymi, czosnkiem i kawałkami chrzanu. Zalać przegotowaną i lekko wystudzoną marynatą. Zakręcić i odstawić na kilka dni (można zapasteryzować). Przechowywać w chłodzie (w lodówce lub piwnicy).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po kilku tygodniach spędzonych w Beskidach Ewa wróci do kuchni w Krakowie....
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
Fasolę namoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Następnie ugotować
A do tego bryndza!
Warzywa, za wyjątkiem pomidorów, pokroić na mniejsze kawałki...
