Śliwki pozbawić pestek i przełożyć do garnka z wodą. Przyprawić goździkami i cynamonem. Posłodzić i gotować, aż śliwki zaczną się rozpadać.
Zmiksować. Zabielić śmietaną (wcześniej trzeba ją zahartować gorącą zupą).
Podawać z tłuczonymi ziemniakami okraszonymi cebulą zrumienioną na maśle.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Jesień w pełni, sezon na przetwory raczej minął, tymczasem Ewa szykuje…...
Czeska zupa grzybowa;-)
Podudzia umyć, włożyć do garnka. Dorzucić liście laurowe i ziele angielskie, zalać wodą...
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do gorącego wywaru...
Najlepsza jest z młodych warzyw!
