Płatki wsypać do litrowego słoika. Dorzucić czosnek, liście laurowe i ziele angielskie. Zalać letnią wodą. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 4-5 dni.
Dokładnie w ten sam sposób można przygotowac zakwas żytni, zastępując płatki owsiane mąką żytnią.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tydzień przed Wielkanocą Ewa zacznie przygotowania do świąt. Zrobi aromatyczną...
Zaskakująca w smaku zupa doprawiona melisą i... pokrzywą.
A do tego prażona cebulka;-)
Zupa ze słodkich ziemniaków;-)
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
