M±kę przesiać na stolnicę. Dodać cukier puder, drobno zmielone migdały i zimne masło. Wysiekać. Gdy powstanie kruszonka zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek a do dołeczka wybić jajko. Posolić, wymieszać nożem i rękoma zagnie¶ć ciasto. Przełożyć do zamykanego pojemnika i wstawić do lodówki na ½ godziny.
Miękkie masło przełożyć do miski. Wsypać cukier i utrzeć. Dodać jajko i zmiksować. Wsypać m±kę migdałow± (lub drobno zmielone migdały). Uperfumować ekstraktem waniliowym. Wymieszać.
Schłodzone ciasto zagnie¶ć i rozwałkować. Przełożyć do formy na tartę (¶rednica 27 cm) i wykleić dno oraz boki. Nałożyć krem migdałowy. Wyrównać i wstawić na 20-25 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C.
Konfiturę morelow± przełożyć do garnuszka. Wlać sok z cytryny, zagotować i zmiksować.
Na wystudzonym cie¶cie ułożyć przekrojone na pół morele. Posmarować ciepł± glazur±. Resztę wlać między owoce. Udekorować listkami mięty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po kilku tygodniach spędzonych w Beskidach Ewa wróci do kuchni w Krakowie....
200 g czekolady i orzechy zmielić, wymieszać. 100 g czekolady pokroić w kostkę. Masło ...
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Naprzemiennie z mlekiem dodawać m±kę przes ...
Nikt nie odgadnie składu...
Otulona bez±!
