Jesienią warzywa korzeniowe są wyjątkowo smaczne, więc kolejny odcinek „Ewa gotuje” zacznie się od kremu z pieczonych jarzyn. Ale żeby było wyjątkowo to zupa będzie podana z prażonymi płatkami migdałów oraz karmelizowaną w maśle i miodzie gruszką z dodatkiem papryczki chili. Danie główne to żeberka – najpierw lekko obsmażone, następnie zapieczone w kiszonej kapuście z żurawiną i suszonymi, leśnymi grzybami. A do tego jeszcze solidna porcja ziemniaków w mundurkach. Po obiedzie obowiązkowo coś słodkiego – Ewa upiecze drożdżówkę z serem, ale zanim ciasto trafi do piekarnika, zostanie podzielone na dwie części i fikuśnie zaplecione w ten sposób, by powstał wieniec.
Z karmelizowanymi gruszkami;-)
Z grzybami i żurawiną!
Drożdżówka cudnie zapleciona;-)
