Na chłodne zimowe dni Ewa Wachowicz proponuje zupę czosnkową i ciasto o wdzięcznej nazwie "Opity Izydor" - z dużą zawartością alkoholu. "W dzieciństwie mama szykowała mi lecznicze mleko: gotowała je z czosnkiem i masłem, a po lekkim przestudzeniu słodziła miodem. Taka mikstura nie każdemu smakuje, nie przepada za nią także moja córka Ola. Za to czosnkową zupą zajada się ze smakiem. Dlatego gdy któraś z nas ma problemy z gardłem od razu zmieniam menu i robię czosnkową!" - opowiada gospodyni tego magazynu kulinarnego. Z kolei "Opity Izydor" jest niewątpliwie rekordzistą pod względem zawartości napojów wyskokowych - ukrywa się w nim aż pół litra wysokoprocentowych trunków! Do tego alkohol został dodany do ciasta już po upieczeniu, więc w pełni zachowuje swoją moc.
Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć, dodać cukier, żółtka, orzechy, przesianą mą ...
Włoszczyznę (jak do rosołu) zalać zimną wodą i gotować do miękkości, bacząc, by się n ...
