Kuchnia włoska uznawana jest za jedną z najbardziej zmysłowych na świecie, a według najnowszych badań to właśnie Włosi, a nie Japończycy, są najzdrowszym narodem. Dlatego też w tym programie królować będzie kuchnia rodem z Italii. Gotowanie rozpocznie się od zrobienia focacci z oliwkami. Następnie Ewa przyrządzi makaron z sosem pomidorowym. Z kolei na deser będzie uwielbiana przez Włochów tarta czekoladowa. Ponadto w tym odcinku Ewa odwiedzi włoską restaurację i pokaże, jak powstaje tradycyjna pasta.
Drożdże posłodzić, zalać ciepłą wodą, wymieszać i odstawić. Mąkę przesiać...
Oliwę wlać na rozgrzaną patelnię, wrzucić pokrojony na plasterki czosnek...
Mąkę z kakao przesiać na stolnicę lub kamienny blat...
