Na początku długiego weekendu Ewa zaprasza na ucztę w stylu amerykańskim. Zacznie od przygotowania pikantnych udek z kurczaka oraz surówki z kapusty pekińskiej. Zrobi też kanapki z długo pieczoną, szarpaną wieprzowiną. Na deser będzie dwukolorowy torcik red velvet.
Udka zluzować. Oprószyć solą i pieprzem...
Cebulę obrać i pokroić w talarki, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego...
Miękkie masło utrzeć w misce. Uperfumować miąższem z laski wanilii...