Tym razem Ewa Wachowicz przyrządzi ratatouille. Na deser ciasto kokosowe. "W pierwszej trójce ulubionych bajek mojej córki jest zabawna historia szczura obdarzonego niebywałym talentem kulinarnym: umiejętnością przyrządzania ratatouille. Nic więc dziwnego, że od czasu do czasu Oleńka prosi mnie, by jej taką potrawę przygotować. A że oferuje swą pomoc w siekaniu warzyw, razem szybko robimy proste i zdrowe danie, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno" - objaśnia pani Ewa. "Na deser proponuję ciasto kokosowe. Receptura pochodzi z moich leciwych zeszytów z przepisami, a dostałam ją od sąsiadki z Klęczan".
Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Pomidory sparzyć w gorącej wodzie i obrać ze skórki ...
Masło utrzeć z cukrem pudrem, po jednym dodać żółtka i stopniowo jajka (by masa się n ...
