Warzywa obrać i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do gotującego się wywaru, z którego uprzednio wyjęto kości. Gdy będą miękkie, zmiksować na jednorodny krem i przyprawić do smaku.
Podawać z grzankami z chleba – pieczywo pokroić w kostkę i wysuszyć. Następnie obsmażyć na złoty kolor na oleju z dodatkiem masła. Udekorować ugotowaną i dodatkowo uprażoną kaszą.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przygotuje potrawy wedle receptur kuchni lubelskiej....
Pomidorówka - też mi coś... Ta jest niezwykła!
Dynię przekroić na pół, wydrążyć, pokroić na ósemki. Ułożyć na blasze...
Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty. Warzywa pokroić w talarki...
Zapiekanka ziemniaczana ze szprotkami...
