Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Pieczarkowa na włoszczyźnie...
Klasyk, ale bez mięsa...
Rozgrzewająca!
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!