Warzywa obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Przesmażyć w garnku na maśle. Zalać wodą, przyprawić domową mieszanką przypraw i ugotować (można użyć domowego rosołu).
Pod koniec dorzucić lubczyk i posiekany szczaw. Zabielić śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa pokaże jak przyrządzić zupę szczawiową z dużą ilością jarzyn....
Piękny Jaś, żeberka i jarzynka;-)
Różyczki kalafiora przełożyć do garnka z gorącym wywarem, ugotować...
Wiosenna zupa naszych wschodnich sąsiadów...
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle...
