Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. Odcedzić. Przelać zimną wodą. Na patelnię wlać oliwę, podgrzać. Wrzucić makaron. Dorzucić pokrojone pomidory suszone. Wymieszać.
Do miseczki wybić jajka, roztrzepać. Dodać zioła prowansalskie, przyprawić solą oraz pieprzem. Wlać do makaronu. Wymieszać. Gdy jajka lekko się zetną, wyłożyć na głęboki talerz. Dodać rukolę oraz płatki sera koziego.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa Wachowicz zaprasza na potrawy dla nastolatków. Zacznie od...
Dobrze przyprawiona, soczysta, w środku słodka;-)
Mięso pokroić w kostkę. Przełożyć do zamykanego pojemnika...
Mięso pokroić na plastry – w poprzek włókien. Przykryć folią, rozbić dość cienko...
Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Ugnieść...
