/ Przepisy / Kruche ciasteczka

Opis przygotowania

M±kę przesiać na stolnicę, posiekać z zimnym masłem. Dodać cukier, wymieszać, zrobić kopczyk, następnie dołeczek. Wybić żółtka. Zagarn±ć nożem. Gdy zrobi± się kluski, zarobić ciasto. Uformować kulę, włożyć do woreczka i wstawić do lodówki na 10-15 minut.

Po tym czasie rozwałkować, podsypuj±c m±k±. Foremk± – w okresie przed¶wi±tecznym mog± to być gwiazdki, choinki, aniołki itp. – wykroić ciastka. Posmarować lekko roztrzepanym białkiem. Posypać cukrem. Przełożyć na blachę. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.

Wystudzone ciastka można przełożyć powidłami.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WY¦LIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 205
Ewa gotuje - odc. nr 205

Po raz kolejny Ewa zaprasza na potrawy kuchni hiszpańskiej. Zrobi tapenadę...

 

Podobne przepisy

Babeczki z makiem i kokosem

Jajka utrzeć z cukrem, dodać m±kę przesian± z proszkiem do pieczenia oraz ¶mietanę - ...

Tarta jagodowa z nut± mięty i lawendy

M±kę przesiać na stolnicę. Dodać cukier, sól i masło. Wysiekać...

Ziemniaczki

Masło rozpu¶cić na patelni. Czekoladę roztopić w k±pieli wodnej.

Gruszki w białym winie

Do garnka wsypać cukier, dodać sok z cytryny i wyci¶nięte połówki, przecięt± wzdłuż n ...

Wróć do listy przepisów