/ Przepisy / Ciasto z gruszkami

Opis przygotowania

 

Schłodzone gruszki osuszyć na papierowym ręczniczku, przyci±ć spody, by prosto stały. Tortownicę o ¶rednicy 24 cm wysmarować masłem (boki grubiej), dno wyłożyć papierem do pieczenia, boki obłożyć płatkami migdałowymi. Schłodzić w zamrażarce.

Jajka utrzeć z cukrem. Gdy zbielej±, dodać m±kę, przesian± z sod± i proszkiem do pieczenia. Dodać m±kę migdałow± (wystarczy drobno zmielić migdały) oraz sól, jogurt i likier migdałowy. Na samym końcu wlać olej z pestek winogron. Zmiksować na wolnych obrotach.

Gotowe ciasto przełożyć do foremki, włożyć gruszki. Piec przez 1 godzinę w 180 st. C. W połowie pieczenia ciasto nakryć foli± aluminiow±, by wierzch za bardzo się nie przyrumienił.

Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WY¦LIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 198
Ewa gotuje - odc. nr 198

W kolejnym odcinku programu Ewa Wachowicz przygotuje meksykańsk± tortillę...

 

Podobne przepisy

Tort komunijny

Jajka zmiksować z cukrem. Umie¶cić w k±pieli wodnej i miksować jeszcze przez 3-4 minu ...

Chrust

M±kę przesiać na stolnicę, dosypać cukier, zrobić dołek, wybić jajka i dodać żółtka ( ...

Placek tarty

M±kę z masłem posiekać nożem. Dodać żółtka, proszek do pieczenia, cukier puder i cuki ...

Półkruche z jabłkami

M±kę przesiać z proszkiem do pieczenia, poł±czyć z cukrem, cukrem waniliowym i sol±. ...

Wróć do listy przepisów