Kminek zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Następnie odcisnąć na sitku.
Twaróg przełożyć do miski, dodać bryndzę i anchois. Przyprawić słodką papryką. Dorzucić wystudzony kminek, dodać śmietanę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Podawać jako smarowidło do pieczywa.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po trzech weekendach nad Bałtykiem Ewa wróciła do Krakowa, więc gotować...
Nie ma to jak domowe pieczywo!
Befsztyk tatarski z... ryby!
Składniki wrzucić do miksera, rozdrobnić, zalać sokiem z cytryny i oliwą, po czym zmi ...
Ryba w pomidorach;-)
