Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plastry. Zasypać cukrem, zalać wodą i ugotować.
Gdy zacznie mięknąć, wlać sok z pomarańczy, zakwasić sokiem z cytryny. Wrzucić bakalie. Przyprawić cynamonem, posłodzić miodem, wymieszać i dusić przez chwilę.
Podawać udekorowane listkami mięty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny program rozpocznie się na krakowskim Kazimierzu, który przed laty...
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Ogórki dokładnie umyć. Odciąć czubki...
Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty. Warzywa pokroić w talarki...
Suszone grzyby namoczyć. Kiszoną kapustę odsączyć...
