Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plastry. Zasypać cukrem, zalać wodą i ugotować.
Gdy zacznie mięknąć, wlać sok z pomarańczy, zakwasić sokiem z cytryny. Wrzucić bakalie. Przyprawić cynamonem, posłodzić miodem, wymieszać i dusić przez chwilę.
Podawać udekorowane listkami mięty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny program rozpocznie się na krakowskim Kazimierzu, który przed laty...
Z chrzanu odcisnąć wodę, przełożyć do miski...
Fasolę namoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Następnie ugotować
Botwinkę dokładnie umyć. Buraczki odciąć, obrać i posiekać w drobną kostkę...
Warzywa pokroić w kostkę. Przesmażyć w garnku...
