Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plastry. Zasypać cukrem, zalać wodą i ugotować.
Gdy zacznie mięknąć, wlać sok z pomarańczy, zakwasić sokiem z cytryny. Wrzucić bakalie. Przyprawić cynamonem, posłodzić miodem, wymieszać i dusić przez chwilę.
Podawać udekorowane listkami mięty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny program rozpocznie się na krakowskim Kazimierzu, który przed laty...
Zupa na czerwonym winie i czerwonej cebuli...
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
Smacznie, zdrowo i kolorowo...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
