Ziemniaki ugotować w mundurkach, jajka na twardo. Obrać i pokroić w grubą kostkę. Wrzucić do miski, dodać cebule (gruba kostka), połówki śliwek, ogórki starte na tarce o grubych oczkach. Majonez połączyć ze śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę. Wymieszać. Można udekorować bratkami.
Pomidory i cebulę pokroić w plastry. Wymieszać i odstawić na chwilę...
Wiosenna zupa naszych wschodnich sąsiadów...
A do tego pesto z pietruszki!
Znakomita przystawka na wigilijną wieczerzę!
