Ziemniaki ugotować w mundurkach, jajka na twardo. Obrać i pokroić w grubą kostkę. Wrzucić do miski, dodać cebule (gruba kostka), połówki śliwek, ogórki starte na tarce o grubych oczkach. Majonez połączyć ze śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę. Wymieszać. Można udekorować bratkami.
Dodatek do knedli, pierogów lub pieczeni...
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Spróbujcie grzybowej z koniakiem. Warto, bo alkohol podkreśla smak i aromat darów lasu!
