Mięso zmielić, dodać jajko i czosnek. Przyprawić solą i pieprzem. Zagęścić bułką tartą. Wyrobić.
Patyczki do szaszłyków namoczyć, na każdy nabić suszoną śliwkę (jeśli owoce są zbyt suche, można wcześniej namoczyć je w wodzie lub alkoholu, np. brandy). Obtoczyć zmielonym mięsem, ulepić „cygaro". Owinąć plastrem boczku i spiąć wykałaczką. Upiec na grillu z każdej strony.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na sezon pikników kotleciki mielone na patyku, sałata z trzema serami a...
Pierś z indyka pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem, oprószyć oregano i bazyl ...
Ziemniaki i kapustę ugotować w oddzielnych garnkach...
Pieczony filet w bułce, czyli domowy, zdrowy fast food;-)
Mięso umyć i wyczyścić. W misce wymieszać oliwę z musztardą i sosem sojowym...
