/ Przepisy / Ciasto z masą ananasową

Opis przygotowania

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Utrwalić cukrem. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wmieszać wiórki kokosowe. Przelać do formy 25x40 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 30 minut. Wystudzić.

Białka oddzielić od żółtek. Ubić sztywną pianę. Utrwalić cukrem. Wmieszać żółtka. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wsypać kawę, dolać olej i delikatnie wymieszać. Przelać do formy 25x40 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 30 minut. Wystudzić.

Białka oddzielić od żółtek. Ubić sztywną pianę. Utrwalić cukrem. Wmieszać żółtka. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wrzucić orzechy, dolać olej i delikatnie wymieszać. Przelać do formy 25x40 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 30 minut. Wystudzić.

Plastry ananasa odsączyć z syropu - powinny być niemal suche. Sok z ananasa połączyć z wodą (łącznie potrzebny jest 1 l płynu) i ugotować budyń - rozpuścić budyniowy proszek w odrobinie zimnego soku z ananasa z wodą, dodać żółtka. Resztę płynu zagotować, połączyć z rozpuszczonym budyniem i podgrzewać tak długo, aż zgęstnieje. Odstawić do wystudzenia.

Masło utrzeć z cukrem pudrem. Powoli dodać wystudzony budyń. Doprawić do smaku sokiem z cytryny. Utrzeć. Odłożyć nieco masy do dekoracji gotowego placka. Do reszty dodać pokrojone w kostkę kawałki ananasa. Wymieszać.

Złożyć placek. Na ciasto orzechowe nałożyć masę ananasową, na nią ciasto kokosowe, następnie masę ananasową i ciasto cappuccino. Wierzch pokryć odłożoną wcześniej masą.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WYŚLIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 146
Ewa gotuje - odc. nr 146

Dziś Ewa przygotuje wyśmienitą karkówkę zapiekaną pod kapustą z dodatkiem...

 

Podobne przepisy

Szyszki

Krówki i masło roztopić, dodać kakao i miód. Po lekkim ostudzeniu wsypać ryż i formow ...

Ciasto śliwkowo-gruszkowe

W rondlu o szerokim dnie ułożyć wydrylowane śliwki. Zalać wodą z cukrem, postawić na ...

Placek z kisielem brzoskwiniowym

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Białka ubić n ...

Wróć do listy przepisów