Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku. Dodać różyczki brokułu oraz czosnek i ugotować do miękkości.
Odcedzić, dodać śmietanę. Przyprawić gałką muszkatołową. Ugnieść. Podawać na ciepło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przyrządzi polędwiczkę wieprzową na purée z ziemniaków...
Ogórki dokładnie umyć. Odciąć czubki...
Ziemniaczany przysmak z francuskiego kurortu...
Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka z grubym dnem, podlać wodą...
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem...
