
Ziemniaki ugotować w mundurkach, jajka na twardo. Obrać i pokroić w grubą kostkę. Wrzucić do miski, dodać cebule (gruba kostka), połówki śliwek, ogórki starte na tarce o grubych oczkach. Majonez połączyć ze śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę. Wymieszać. Można udekorować bratkami.
Świetna baza do pomidorówki lub sosu do spaghetti...
W sezonie na szparagi to pozycja obowiązkowa.
Dawniej panny na wydaniu buraczkami malowały sobie lico...
Placek ziemniaczany po helwecku;-)