Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Stek marynowany w chili, czosnku, oliwie i rozmarynie;-)
Filet z piersi w curry;-)
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Smak dzieciństwa!
