Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski. Przełożyć do miski. Dodać cebulę pokrojoną w piórka oraz pokrojone w talarki ogórki małosolne (można użyć kiszonych). Wrzucić posiekaną pietruszkę. Przyprawić solą i pieprzem. Wlać nieco oliwy. Wymieszać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Wczesna jesień to doskonały czas na potrawy z warzyw, które o tej porze...
Na ruszcie opiec kawałki różnokolorowej papryki...
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
Na syropie klonowym;-)
Znakomite smarowidło do pieczywa, jak też sos do makaronu;-)
