Stare ziemniaki obrać dość grubo i ugotować w osolonej wodzie z mlekiem (w proporcjach pół na pół). Do wody z mlekiem wrzucić też czosnek w łupinkach i cebulę.
Podawać udekorowane posiekanym koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa proponuje kurczaka nadziewanego wątróbką, surówkę z buraczków...
Trochę jak krakowskie sznycle, trochę jak gołąbki bez zawijania...
Pierś z kurczaka podzielić na kawałki, rozbić tłuczkiem...
Z delikatnym purée;-)
Tradycyjna potrawa z Meksyku;-)
