Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać roztrzepane jajko, drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę lub roztarty czosnek. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać starty ser i tyle śmietany lub jogurtu, aby otrzymać gęstą masę. Łyżką formować niewielkie placki i smażyć w oleju.
Podawać z kleksem śmietany, wędzonym łososiem lub pokruszonym serem kozim.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Placki ziemniaczane, surówka z białej rzodkwi, serownik-murzynek wariacje...
Mięso pokroić w plastry. Przykryć folią i mocno rozbić...
Z nadzieniem pieczarkowym...
Z warzywami i makaronem ryżowym! Ale pałeczki nie są obowiązkowe...
Nóżki i piersi natrzeć solą z każdej strony. Włożyć do zamykanego pojemnika...
