Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Przysmak z Bałkanów!
Marchewkę pokroić na plasterki. Imbir obrać...
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
Do chrupania!
