Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
Tradycyjna, włoska jarzynówka;-)
Z grillowanym boczkiem;-)
Dodatek do pieczywa...
