Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Solidnie nadziana!
Na Halloween jak znalazł!
Najlepsza jest z młodych warzyw!
Włoska zupa chlebowa;-)