Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Z wędzonym łososiem;-)
Zakręcone!
Na ostro!
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
