Podczas treningu Ewa spotka młodych ludzi, którzy dzielą tę samą pasję – wspinaczkę skałkową. A ponieważ pomogą autorce jej, asekurując podczas pokonywania kolejnej drogi na sztucznej ściance, to Ewa odwdzięczy się, zapraszając całą ekipę na karkówkę z grilla. Gotowanie zacznie od szybkiej przystawki – zrobi jajko w „gniazdku” z wędzonego łososia, które zostanie uwite w bułce. Następnie zamarynuje solidny kawał wieprzowiny, upiecze go na ruszcie i poda z mieszanką sałat z awokado, gruszką oraz serem pleśniowym. Będzie też deser – ciasto z fistaszkami.
Dekonstrukcja jajka po benedyktyńsku...
Karkówka w sam raz na majówkę!
Placek pełen orzeszków...
