Umyte sałaty poszarpać do szklanej miski. Na sałaty dać pokrojony w kostkę ser pleśniowy, następnie posiekane suszone pomidory. Kolejna warstwa to czerwone winogrona (przekrojone na pół) oraz kulki wycięte z melona – owoc trzeba przeciąć na pół, usunąć pestki i specjalną łyżeczką wydrążyć kulki (jeśli nie mamy takiego nożyka, miąższ wystarczy pokroić w kostkę). Na samym końcu posypać suszoną żurawiną.
Przygotować sos. Do naczynia wlać oliwę, dodać musztardę, miód, ocet balsamiczny i sok z cytryny. Przyprawić solą i pieprzem. Zamknąć lub zakręcić i dokładnie wymieszać. Winegretem polewamy sałatkę tuż przed podaniem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ostatnio w naszych mediach sporo było hałasu w związku z wędzeniem wędlin....
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty. Warzywa pokroić w talarki...
Solidnie nadziana!
Spróbujcie grzybowej z koniakiem. Warto, bo alkohol podkreśla smak i aromat darów lasu!
