Kaszankę naciąć wzdłuż, w nacięcie włożyć drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Szczelnie zawinąć w folię aluminiową. Upiec na grillu.
Następnie rozwinąć i udekorować pokrojonym ogórkiem.
Polska gąska po włosku, czyli cienko skrojony wędzony filet z gęsi domowej...
Śledzie wyjąć z kubełka, przełożyć na sito. Jeśli są bardzo słone, włożyć je do zimne ...
Wpuść chłopa do kuchni to cebulę przypali!
Galareta wieprzowa;-)
