Z jajek, kefiru, mąki, soli i sody zrobić ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Połączyć z drobno pokrojonymi jabłkami (owoce można też zetrzeć na tarce o grubych oczkach). Usmażyć.
Posypać cukrem pudrem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Do kolejnego programu Ewa Wachowicz zaprosi Jadzię Nalepę, "Osobowość telewizyjną"...
Na rozgrzanym oleju zeszklić bardzo drobno posiekaną cebulę...
Na mące orkiszowej!
Jeden z najbardziej znanych przepisów kuchni Żydów galicyjskich.
Słodkie śniadanie;-)
