Marchewkę pokroić na plasterki. Imbir obrać i posiekać. Masło roztopić na patelni. Wsypać chili. Gdy się skarmelizuje, wrzucić imbir oraz marchewkę. Podsmażyć. Zalać sokiem żurawinowym. Wrzucić żurawinę. Posolić i posłodzić do smaku. Wymieszać i dusić do miękkości. Pod koniec dodać zimne masło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Jesień to doskonały czas na potrawy sycące i kolorowe. Dlatego też Ewa...
Z serem cheddar;-)
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na maśle...
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach...
Pomidorówka - też mi coś... Ta jest niezwykła!
