Mąkę z masłem wysiekać nożem. Dodać cukier puder i orzechy. Wyrobić ciasto. Na chwilę włożyć do lodówki. Następnie cieniutko rozwałkować (na grubość 3 mm). Przy pomocy foremek o różnych kształtach wyciąć gwiazdki, serduszka etc. Przełożyć na wysmarowaną masłem blachę. Piec w piekarniku na złoty kolor (ok. 20 minut w 180 st. C). Posypać cukrem pudrem, przełożyć do pudełka.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Odcinek "piknikowy". W kuchni Ewa Wachowicz przygotuje pasty z wędzonej...
Mąkę przesiać na stolnicę – wraz z sodą oczyszczoną...
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli...
Miękkie masło, cukier, wodę i kakao gotować na małym ogniu, aż składniki się połączą...
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno ze szczyptą soli...
