Purée z dyni przełożyć do miski. Wybić jajka. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Posolić, doprawić przyprawą do piernika i zmiksować. Porcjami nałożyć na patelnię z rozgrzanym masłem i usmażyć placuszki - z obu stron.
Podawać z musem brzoskwiniowym i świeżymi owocami.
Mus brzoskwiniowy. Owoce pozbawić pestek i pokroić. Wrzucić do garnka z masłem. Posłodzić. Przyprawić kardamonem, goździkami i cynamonem. Przykryć i dusić do miękkości.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa Wachowicz postanowiła nakręcić odcinek sentymentalny, w którym...
Sałatę umyć i poszarpać do miski...
Austriacki przysmak;-)
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Dynię przekroić na pół, wydrążyć, pokroić na ósemki. Ułożyć na blasze...
