Serki, mniejsze w całości, największe pokrojone w grube plastry, grillować na mocno rozgrzanym ruszcie przez ok. 2 minuty – z każdej strony (skórka powinna być chrupiąca, środek roztopiony i ciągnący).
Podawać z żurawiną.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa uwielbia lokalne produkty i regionalną kuchnię. Dlatego, za każdym...
Afrykańska odpowiedź na bliskowschodnią szakszukę;-)
Znakomity dodatek do dań słonych, jak też deserów!
Najlepiej wychodzi na mleku prosto od krowy;-)
Doskonale smakuje z rzeżuchą!
