Serki, mniejsze w całości, największe pokrojone w grube plastry, grillować na mocno rozgrzanym ruszcie przez ok. 2 minuty – z każdej strony (skórka powinna być chrupiąca, środek roztopiony i ciągnący).
Podawać z żurawiną.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa uwielbia lokalne produkty i regionalną kuchnię. Dlatego, za każdym...
Jeden z najbardziej znanych przepisów kuchni Żydów galicyjskich.
Polska gąska po włosku, czyli cienko skrojony wędzony filet z gęsi domowej...
Przekąska zero waste!
Kanapka dla... miejskiego drwala!
