W garnku rozgrzać oliwę i uprażyć na niej wszystkie przyprawy. Wsypać ryż. Przesmażyć. Zalać szklanką wody i mleczkiem kokosowym. Posolić i ugotować. Jeśli płyn wyparuje, dolać wody.
Przełożyć do miski i udekorować listkiem mięty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
To już ostatni, premierowy odcinek „Ewa gotuje“ przed wakacjami....
Smażone w jajku;-)
Oliwki przełożyć do miseczki, dodać cebulę pokrojoną w piórka...
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
Afrykańska odpowiedź na bliskowschodnią szakszukę;-)
