Koperek opłukać i osuszyć. Usunąć grube łodygi i posiekać. Ułożyć warstwami w słoiku – każdą warstwę ugnieść i przysypać solą (zaczynając i kończąc warstwą soli). Zamknąć.
Tak przygotowany koperek można przechowywać w lodówce nawet przez rok.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa ugotuje kolorową i bardzo zdrową zupę paprykową...
Doprawione szafranem!
Ogórki dokładnie umyć. Odciąć czubki...
Znakomity dodatek do sushi, ale nie tylko;-)
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
