Polędwiczkę pokroić w plastry i delikatnie rozbić. Z jednej strony przyprawić sol± i pieprzem.
Olej wymieszać z musztard± i przeci¶niętym przez praskę czosnkiem. Posmarować mięso. Przełożyć do zamykanego naczynia i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Marchewkę i paprykę pokroić w słupki, cebulę w piórka. Ułożyć na zamarynowanych plastrach wieprzowiny i zwin±ć w rulon. Spi±ć wykałaczk± i upiec na ruszcie. Roladki można też nabić na patyczki do szaszłyków.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W pierwszym po przerwie wakacyjnej odcinku Ewa zaprosi widzów do swej kuchni...
Z rusztu;-)
Pier¶ pokroić w drobn± kostkę. Przełożyć do miski...
Z komos± ryżow±...
Na stolnicy usypać kopczyk z m±ki, odrobinę zostawić na boku (przyda się podczas wałk ...
