Grzyby namoczyć i ugotować z włoszczyzną. Wyłowić i osuszyć.
Jajka wybić do miski, posolić. Stopniowo wsypać mąkę i zmiksować.
W tak przygotowanym cieście obtoczyć grzyby i usmażyć z obu stron na mocno rozgrzanym maśle. Odsączyć i od razu podawać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Za kilka dni Wigilia i Boże Narodzenie. Zgodnie z ludowymi wierzeniami...
Jajecznica inaczej...
Dekonstrukcja jajka po benedyktyńsku...
Rabarbar umyć, obrać i pokroić na centymetrowe kawałki...
Sprawioną rybę podzielić na półdzwonka, wyciąć filety...
