Jabłka i gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki. Przełożyć do garnka, posłodzić, zalać cydrem, przyprawić goździkami i poddusić. Wlać wodę i ugotować do miękkości.
Zupę zmiksować (goździki najlepiej wyłowić). Zabielić śmietaną wymieszaną z mąką ziemniaczaną.
Podawać na zimno lub na ciepło – z chipsami jabłkowymi.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa wybierze się na kulinarną wycieczkę. W poszukiwaniu nowych...
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
A do tego grzanki z mozzarellą i pesto na natce pietruszki;-)
Francuska... kartoflanka? O nie - to coś wykwintnego!
Zupa na czerwonym winie i czerwonej cebuli...
