Jabłka i gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki. Przełożyć do garnka, posłodzić, zalać cydrem, przyprawić goździkami i poddusić. Wlać wodę i ugotować do miękkości.
Zupę zmiksować (goździki najlepiej wyłowić). Zabielić śmietaną wymieszaną z mąką ziemniaczaną.
Podawać na zimno lub na ciepło – z chipsami jabłkowymi.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa wybierze się na kulinarną wycieczkę. W poszukiwaniu nowych...
Meksykański klasyk w orientalnym wydaniu...
Mięso pokroić w cienkie paski. Pory w zapałkę. Imbir posiekać...
Pożywny bulion "z wkładką" zwany jest żydowską aspiryną.
W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić marchewkę...
