Ziemniaki ugotować w mundurkach, jajka na twardo. Obrać i pokroić w grubą kostkę. Wrzucić do miski, dodać cebule (gruba kostka), połówki śliwek, ogórki starte na tarce o grubych oczkach. Majonez połączyć ze śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę. Wymieszać. Można udekorować bratkami.
Fasolę namoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Następnie ugotować
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
Surowe buraki obrać i utrzeć na drobnej tarce...
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
