M±kę przesiać z cukrem pudrem. Wysiekać z zimnym masłem. Wbić jajko. Zawin±ć w folię i włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę. Następnie rozwałkować i wykroić kółeczka.
W połowie ciasteczek wyci±ć dziurkę - na ¶rodku. Ciasteczka z dziurk± pokryć białkiem, przykleić cukier perlisty. Wszystkie ciastka upiec na złoty kolor. Skleić marmolad± (ciasteczka bez otworu pokryć marmolad±, przykleić ciastka z dziurk±).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W tym odcinku Ewa proponuje pasztet z królika i golonki, a na deser ciasteczka...
Wodę wlać do rondelka. Dodać mleko i masło...
Co ciekawe: ¶liwki s±... suszone!
Czekoladę rozpu¶cić w gor±cej k±pieli wodnej, dodać masło oraz cukier puder. Odstawić ...
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywn± pianę ze szczypt± soli. Utrwalić cukrem...
