Zakwas można przechowywać w lodówce. Trzeba jednak pamiętać, by wyjąć go z chłodu na minimum 2 godziny przed zrobieniem ciasta...
Mąkę przesiać na stolnicę, dodając proszek do pieczenia i kakao...
Z sokiem malinowym!
Stworzony w... Szkocji klasyk kuchni indyjskiej