Jabłka obrać, przekroić na pół. Wykroić gniazda nasienne. Z wody i cukru ugotować syrop, dodać goździki i cynamon.
Do wrzącego syropu włożyć jabłka i gotować na wolnym ogniu – mają być szkliste, lecz nie wolno ich rozgotować. Wyjąć na talerz, przestudzić.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Przed Bożym Narodzeniem w programie nie może zabraknąć świątecznej atmosfery!...
Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli. Utrwalić cukrem...
Mleko i śmietankę wlać do garnka. Dodać miąższ z laski wanilii...
W gorącej kąpieli wodnej roztopić 150 g czekolady. Odstawić do wystudzenia...
Otulony palisadą z biszkoptów;-)
