Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Przyprawić oregano i solą. Podsmażyć na patelni na mocno rozgrzanej oliwie. Wsypać kolendrę. Pod koniec dorzucić posiekany czosnek. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Dodać drobno pokrojone pomidory oraz zalewę z puszki.
Piec w temp. 180 st. C do takiego momentu, aż ziemniaki zaczną robić się miękkie.
Wkruszyć fetę i zapiekać jeszcze przez chwilę. Udekorować listkami oregano.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Mamy jesień, więc tym razem Ewa zacznie od potrawy mocno rozgrzewającej...
W garnku przygotować aromatyczną kąpiel wodną – do wrzątku wrzucić liście laurowe, ziele angielskie, pęczek koperku i kilka plasterków cytryny...
Hit z PRL-u!
Zrobić tzw. suchą marynatę: na patelni bez tłuszczu rozgrzać łyżkę soli, dodać garść ...
Na jubileusz - gęsina!
