Ser przełożyć do miski. Posłodzić. Dosypać mąkę, przyprawić cynamonem. Dodać żółtka i wszystko rozdrobnić widelcem.
Białka ubić z solą. Przełożyć do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułką.
Na patelni rozgrzać masło i usmażyć na nim serowe placuszki (najlepiej wychodzą formowane za pomocą 2 łyżek). Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych.
Podawać z truskawkami i sosem truskawkowym (owoce wystarczy zmiksować z sokiem malinowym).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Wiosna w pełni, warzywa i owoce są coraz smaczniejsze, warto więc aby w...
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę. Dodać cukier, cukier waniliowy i ...
Owoce umyć i wyłożyć na papierowe ręczniki, by ociekły. Żelatynę zalać gorącą wodą. O ...
Dno foremki (24x40 cm) wyłożyć połową herbatników. Na mleku ugotować budyń i, gdy prz ...
Na śniadanie lub podwieczorek;-)
