Ryż i fasolę moczyć przez minimum 2 godziny (a jeszcze lepiej przez całą noc). Odcedzić na sicie, przełożyć do garnka, zalać wodą (4 szklanki), posolić i gotować przez około 20 minut (ziarna nie powinny się rozgotować).
Masło rozgrzać na patelni. Wrzucić przyprawy i podgrzewać przez 2-3 minuty. Przełożyć do ugotowanego ryżu z fasolą. Wymieszać. Udekorować posiekaną kolendrą lub natką pietruszki.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny odcinek zacznie się od przyrządzenia hinduskiej potrawy o nazwie...
Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Ugnieść...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Zupa na czerwonym winie i czerwonej cebuli...
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
