Grzyby namoczyć i ugotować z włoszczyzną. Wyłowić i osuszyć.
Jajka wybić do miski, posolić. Stopniowo wsypać mąkę i zmiksować.
W tak przygotowanym cieście obtoczyć grzyby i usmażyć z obu stron na mocno rozgrzanym maśle. Odsączyć i od razu podawać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Za kilka dni Wigilia i Boże Narodzenie. Zgodnie z ludowymi wierzeniami...
Z solanki...
Znakomite do makaronów, kasz i jako smarowidło do chleba;-)
Do jogurtu dodać przeciśnięty czosnek i drobno posiekaną miętę...
Wariacja na temat tostów francuskich;-)
