Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku. Dodać różyczki brokułu oraz czosnek i ugotować do miękkości.
Odcedzić, dodać śmietanę. Przyprawić gałką muszkatołową. Ugnieść. Podawać na ciepło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przyrządzi polędwiczkę wieprzową na purée z ziemniaków...
Różyczki kalafiora przełożyć do garnka z gorącym wywarem, ugotować...
Do zrobienia w kilkanaście minut!
Warzywa obrać, włożyć do garnka, dodać glon konbu...
Najlepsza jest z młodych warzyw!
